Para satisfacer la creciente demanda de snacks saludables en el mercado global, Joyshine personalizó una línea de producción de chips de plátano de 500 kg/h para clientes ghaneses. La línea de producción utiliza tecnología avanzada y equipos de automatización para garantizar que cada chip de plátano alcance el sabor y la calidad ideales.

Flujo de trabajo principal de la línea de producción

Corte: La cortadora de plátanos corta el plátano en rodajas uniformes para garantizar una calidad constante en el procesamiento posterior.

Primera fritura: Después de cortarlos, los chips de plátano alcanzan el estado semi maduro ideal durante el primer proceso de fritura.

Baño de azúcar: Los chips de plátano fritos se tratan con baño de azúcar para agregar sabor y crear un gusto más distintivo.

Secado al aire: eliminar el exceso de humedad para prepararlo para la fritura secundaria posterior.

Fritura secundaria: Mediante la fritura secundaria, los chips de plátano logran una textura crujiente y un sabor perfectos, manteniendo al mismo tiempo un color dorado.

Desgrasado por vibración: Utiliza una máquina desengrasadora por vibración para eliminar el exceso de grasa, haciendo que el producto sea más saludable y liviano.

Secado axial por aire: un secado adicional por aire garantiza un desengrasado completo y mantiene el sabor crujiente de las chips de plátano.

Recolección manual: la inspección de calidad manual a través de la línea de recolección garantiza que cada chip de plátano cumpla con los estándares del cliente.

Condimentos: la máquina de condimentos de tambor agrega condimentos de manera uniforme para brindar una variedad de opciones de sabor.

Embalaje: finalmente, la máquina de envasado automatizada sella el producto terminado para garantizar la frescura y la conservación a largo plazo del producto.

Ventajas principales de la solución

Producción eficiente: la línea de producción completamente automatizada tiene una capacidad de producción de 500 kg/h, que es adecuada para las necesidades de empresas medianas y grandes.

Excelente calidad del producto: garantiza que el sabor, la apariencia y la consistencia de las chips de plátano sean consistentes.

Personalización flexible: diseño personalizado según las necesidades del cliente para garantizar que la línea de producción cumpla con el diseño específico de la planta y los objetivos de producción.

Ahorro de energía y protección del medio ambiente: la aplicación de equipos de ahorro de energía reduce efectivamente el consumo de energía y cumple con los requisitos de protección del medio ambiente.

Higiene y seguridad: el equipo está hecho de acero inoxidable SUS304 y cumple con los estándares internacionales de higiene alimentaria.

Caso de personalización del cliente

Esta línea de producción de chips de plátano de 500 kg/h está personalizada para los clientes de Ghana. Los clientes necesitan procesos de producción eficientes y estables para satisfacer las necesidades del mercado local. Gracias a los servicios personalizados que ofrecemos, los clientes están muy satisfechos con la solución y el rendimiento del equipo, y el proyecto avanza sin problemas.

Joyshine ofrece soluciones profesionales para líneas de producción de chips de banana, que no solo mejoran la eficiencia de la producción, sino que también ayudan a los clientes a reducir costos y mejorar la competitividad del mercado. Contáctenos para obtener más información sobre nuestras líneas de producción personalizadas.